La alimentación es medicina. Lo que termina en tu plato no solo determina tu peso, sino tu energía, tu estado de ánimo y tu salud a largo plazo. En esta categoría desmontamos los mitos sobre la alimentación y te mostramos lo que realmente dice la ciencia.
Ya sea que quieras mejorar tu rendimiento, optimizar tu salud o simplemente entender cómo funciona realmente la alimentación – aquí encontrarás respuestas basadas en hechos y aplicables en la vida cotidiana.
Las sustancias amargas son compuestos vegetales naturales que cada vez escasean más en nuestra alimentación moderna. Sin embargo, desempeñan un papel importante para la digestión y la salud hepática. Estimulan
El Protocolo Autoinmune (PAI) es una dieta de eliminación especializada que tiene como objetivo ayudar a las personas con enfermedades autoinmunes a aliviar los síntomas y reducir la inflamación. Mediante
Los aminoácidos son los componentes básicos de la vida y desempeñan un papel central en la gestión del estrés y la obtención de energía. En casos de agotamiento y estrés
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Las lectinas son proteínas que se encuentran naturalmente en muchos alimentos de origen vegetal como frijoles, cereales y frutos secos. Mientras que algunos expertos advierten sobre posibles efectos negativos, los
¡La mejor farmacia crece justo frente a tu puerta! La ortiga, el diente de león, el llantén, la margarita y la milenrama son auténticas fuentes de poder de la naturaleza.
Los brotes y germinados son auténticas bombas de nutrientes para una alimentación saludable. Ricos en vitaminas, minerales y enzimas, enriquecen cada comida. Ya sean brotes de alfalfa, judías mungo o
La dieta carnívora – un enfoque nutricional que permite exclusivamente productos animales – polariza la ciencia de la nutrición. Los defensores informan de mejoras en condiciones autoinmunes, pérdida de peso
El timing correcto de tus comidas puede tener una influencia considerable en tu salud y rendimiento. Nuestro cuerpo aprovecha determinados nutrientes con diferente eficiencia según los momentos del día. Los